Welches Olivenöl zum Kochen, Anmachen und Verfeinern?

Es gibt nicht das eine Öl für jeden Geschmack

Welches Olivenöl passt, hängt vom Gericht ab, von der gewünschten Geschmacksintensität und davon, wie Sie es verwenden. Ein guter Ausgangspunkt ist, die Sorte und ihr Geschmacksprofil zu kennen.

Zum Anmachen und für kalte Speisen

Bei Salaten, Brot, Gemüse oder fertigen Gerichten stehen Aroma und Geschmack im Vordergrund. Ein natives Olivenöl extra aus Arbequina ist eine gute Wahl, wenn Sie ein ausgewogenes, aromatisches Profil mögen.

Zum Kochen

Natives Olivenöl extra ist in der Küche vielseitig. Sie können es zum Anbraten, für Schmorgerichte, Gemüse, Fisch und Fleisch verwenden, immer mit Blick auf Temperatur und Zubereitungsart.

Um ein neues Öl zu entdecken

Kleine Größen eignen sich, um ein Öl und sein Profil kennenzulernen, bevor man eine größere kauft. Das Oli del Raig in 250 ml ist dafür gedacht, ein naturtrübes Öl zu entdecken und zu verkosten.

Für den täglichen Gebrauch

Wenn Sie Ihr Öl schon kennen und täglich verwenden, lohnen sich größere Formate wie das Arbequina-Olivenöl in 2 Litern oder der 5-Liter-Kanister in Familiengröße.

Häufige Fragen

Kann man mit nativem Olivenöl extra kochen?

Ja. Natives Olivenöl extra gehört zur Alltagsküche und lässt sich bei vielen Zubereitungsarten verwenden.

Welche Sorte soll ich wählen?

Das hängt vom Profil ab, das Ihnen schmeckt. Arbequina ist meist eine milde Wahl für alle, die Ausgewogenheit und Aroma suchen.

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