Miel Pura de Monte 1 kg (Cervià de les Garrigues)

Miel pura de monte de Cervià de les Garrigues, de flores de romero y tomillo. Frasco de cristal de 1 kg.

Es miel de apicultura artesana, de cosecha propia y sin calentar: se extrae de forma tradicional, sin filtrados industriales ni mezclas con mieles de otro origen. Tiene un aroma floral marcado, el del monte bajo que rodea los olivares de Les Garrigues.

Para qué usarla

• Con yogur, requesón o queso fresco
• En tostadas, con un hilo de Oli del Raig
• Para endulzar infusiones, una vez templadas
• En aliños y glaseados

Es normal que cristalice

La miel que no se calienta ni se filtra industrialmente tiende a cristalizar con el frío. No es azúcar añadido ni un defecto: es una señal de miel sin procesar. Si la prefieres líquida, pon el frasco al baño maría templado, sin que el agua llegue a hervir.

Conservación: bien cerrada, en un lugar seco y a temperatura ambiente. Como cualquier miel, no debe darse a niños menores de 12 meses.