Miel Pur de Montagne 1 kg

Miel pur de montagne de Cervià de les Garrigues, de fleurs de romarin et de thym. Pot en verre de 1 kg.

Un miel d'apiculture artisanale, de notre propre récolte et jamais chauffé : il est extrait de façon traditionnelle, sans filtrage industriel ni mélange avec des miels d'autres origines. Son arôme floral est marqué, celui de la garrigue qui entoure les oliveraies.

Comment le déguster

• Avec un yaourt, du fromage blanc ou un fromage frais
• Sur une tartine, avec un filet d'Oli del Raig
• Pour sucrer une infusion, une fois tiédie
• Dans les vinaigrettes et les glaçages

Il est normal qu'il cristallise

Un miel ni chauffé ni filtré industriellement a tendance à cristalliser au froid. Ce n'est ni du sucre ajouté ni un défaut, mais le signe d'un miel non transformé. Pour le retrouver liquide, placez le pot au bain-marie tiède, sans faire bouillir l'eau.

Conservation : bien fermé, au sec et à température ambiante. Comme tout miel, ne pas donner aux enfants de moins de 12 mois.